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来惊喜一

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来惊喜一

天热本来胃口就大不如前,不找点特色的怎么对得起胃。说到特色店,这家店也是去了N次了,在去了N+1次后,发现又有新品了,格局也有所变化。这条街附近也是许久不去就会变化蛮大。交通算得便利,公交的话地铁9号线合川路下最近。 图片 1图片 2

上了2楼,小环境很舒适,适合朋友小聚,泡菜和泡菜萝卜丝真是百吃不厌,每家的味道虽都不同,但这家腌制的特别有味道,而且放置的不锈钢餐具跟韩国店里看到的是一毛一样,有点意思。送的小菜里面最爱土豆泥,很绵密带有一点甜度,当中还有胡萝卜小切片,感觉特别有营养,不好意思吃了2只,跟冰淇淋球大小差不多。

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点了一个活章鱼火锅套餐,从前菜、烤物还有活章鱼以及蔬菜都搭配好了,这个环境可以说对于第一次来吃的朋友会那么点紧张刺激,对于我等老司机来说,直接吞就是了,吃得叫一个鲜嫩带感。开胃的酱章鱼很Q弹,汁水带有点辣度提味。在火锅里放置活章鱼前,其实吃了一锅的海鲜,很多贝类加上海鲜味的清汤熬煮,不一会贝壳开口了就可以食,特别要说一下的是这里的调料真心不亚于火锅专门店,直直一排都是,选择很多。吃完贝类准备准备可以拍拍视频发发抖音、朋友圈了,收获星星无数。

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其实这次的重点我是来尝试下专门为夏季特出的凉面和玉米拌面。现压的凉面吃口弹,吃之前剪上几到更方便食用。料超级足,黄瓜丝、鸡蛋、苹果、牛肉,搅拌一下,呼噜呼噜,冰冰凉的,酸甜的汁水,就是夏日绝配。荞麦面又很营养,安利!玉米面以前吃烤肉的时候吃过热汤玉米面,这里凉拌就没有边吃边挥汗如下的尴尬,特制的sauce拌上,均匀得混合于面条间,二个字“香滑”,三个字“再来碗”。

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拌饭的话这里的石锅阵仗很强大,荤的素的都有,品类多,现做,一般14分钟就可以把生米炊成熟米,米粒很剔透。选了牛肉石锅饭,可能是这里的光阳烤肉好吃,石锅牛肉饭出来也是喷喷香,性价比很高,米饭加上带有牛肉的香味,我又承包了,真心好吃。另外清淡一点个南瓜饭、茄子饭或者菌菇饭都ok,天热就不要吃太油腻了,当然海鲜的话选择海蛎应该也不错,好多,铺满了,边上还有韭菜添香,看朋友吃得很满足。

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老土房

龙茗路2918号

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